Palinuro, una pittoresca località marittima situata nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, è famosa per le sue acque cristalline, le grotte suggestive e la ricca storia. Tuttavia, Palinuro offre anche un'esperienza gastronomica indimenticabile grazie ai suoi ristoranti che offrono specialità locali e piatti tradizionali italiani.

Tra le numerose opzioni culinarie, è possibile trovare ristoranti sul mare, trattorie accoglienti e pizzerie dove gustare le prelibatezze del territorio. I piatti tipici della cucina cilentana includono la freschezza dei prodotti del mare e la genuinità degli ingredienti locali.

Una delle specialità da non perdere è la "Pasta e fagioli con le cozze", un piatto tipico della zona che unisce sapientemente le cozze fresche con i fagioli e la pasta. Inoltre, non si può visitare Palinuro senza assaggiare un piatto di "Alici marinate", un'antipasto a base di alici fresche marinate nell'aceto, con aglio e prezzemolo.

La "Frittura di paranza" è un'altra delizia locale che coinvolge una varietà di pesce fresco friggendolo in olio d'oliva per ottenere una croccantezza irresistibile. Per coloro che preferiscono piatti a base di carne, il "Coniglio alla Cilentana" è un'opzione saporita, preparata con coniglio cotto lentamente in un sugo di pomodoro con olive e capperi. In alternativa potete provare la tipica “Fresella”, a base di pane biscottato ricoperta da ogni qualsivoglia condimento!

Infine, i ristoranti di Palinuro offrono anche una vasta selezione di pizze napoletane, cotte a legna e guarnite con ingredienti freschi e genuini. Non dimenticate di concludere il vostro pasto con un dessert tradizionale come il "Babà al limoncello" o il "Tiramisù al limone".

In conclusione, i ristoranti di Palinuro offrono un'esperienza culinaria unica che esalta i sapori e le tradizioni del Cilento. Assaporare le specialità locali e godersi il panorama mozzafiato della costa è un'esperienza imperdibile per tutti i visitatori che si avventurano in questa affascinante località.

Di seguito ti consigliamo dove poter mangiare tutte queste prelibatezze!

  • Ristorante Il Vicoletto Palinuro

    Ristorante Il Vicoletto

    Palinuro

    Ristorante a Palinuro di pesce fresco con specialitÀ di terra della tradizione cilentana. Dotato di una magnifica terrazza sul mare...

  • Lido La Vela Freselleria Palinuro

    Lido La Vela Freselleria

    Palinuro

    Direttamente sul mare, sulla finissima sabbia dorata delle Saline, il nostro lido vi accoglierà con tanti servizi, non ultima la Fresella cilentana...